Workshop – Filiera corta, diversificazione e valorizzazione del territorio garganico
18 dicembre ore 10:00
Cooperativa Agartour – Presso Azienda Agricola SITIZZO – C.da SITIZZO Cerosaldo – Monte Sant’Angelo
Workshop dal titolo
Filiera corta, diversificazione e valorizzazione del territorio garganico
Si parlerà di:
Agriturismo per la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.
Piante aromatiche: il percorso delle erbe aromatiche del Gargano.
Leguminose da granella e cereali tipici.
Interverrà il Prof. De Mastro Giuseppe, Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Coordina Angelo Petruzzella, Legacoop Puglia